Događanja

• Krem juha od buče
• Njoki od buče s pireom od krušaka i čips od slanine „Galović“
• Medaljoni od divljači s pireom od buče
• Savijača od buče i jabuka

Cijena po osobi 165 kn.


Menu II

• Domaća pašteta s bučinim sjemenkama i bučinim uljem
• Krem juha od buče
• Njoki od buče s pireom od krušaka i čips od slanine „Galović“
• Medaljoni od divljači s pireom od buče
• Savijača od buče i jabuka

Cijena po osobi 195 kn.

Osobita nam je čast pozvati Vas na otvaranje druge sezone u nizu gastro - eno senzacija pod nazivom:

• Pjenušac KABOLA - Bruskete
• MALVAZIJA 2010. - Flambirani škampi na podlozi od skute uz dodatak kopra
• UNICA 2009. - Rižoto od rige s gratiniranom grdobinom
• AMFORA 2007. - Trokut od vučenog tijesta punjen raguom od teletine u umaku od vrganja i svježih tartufa
• MERLOT 2008. - Medaljon od jelena u umaku od crnog grožđa i ružmarina, pire s lješnjacima
• MUŠKAT - Desert s okusom mandarine

Cijena po osobi 360 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Vaši domaćini:
Marino Markežić i Nenad Kukurin

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom: na info@kukuriku.hr, 051 691 519

Osobita nam je čast pozvati Vas na još jednu u nizu gastro - eno senzaciju pod nazivom:

• Vino dobrodošlice BIJELI PINOT 2010
• MALVAZIJA 2010. - Marinirana pastrva s remoladnim umakom i parmezanom
• SAUVIGNON 2010. – Pitome šparoge gratinirane s holandskim umakom
• TERAN 2009. – Rižoto od vrganja i slanine Galović
• CABERNET SAUVIGNON 2007. – Juneći file u umaku od brusnica
• MUŠKAT BIJELI 2010. – Skuta u vučenom tijestu s medom

Cijena po osobi 360 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Očekuju Vas domaćini:
Eliđo Pilato i Nenad Kukurin

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom: na info@kukuriku.hr, 051 691 519

Osobita nam je čast pozvati Vas na još jednu u nizu gastro - eno senzaciju pod nazivom:

• Vino dobrodošlice MILLENIUM BRUT
• CHARDONNAY 2009. - Jastučić od lisnatog tijesta punjen skutom i šparogama na podlozi od mladog luka, pomidorina i šparoga
• AMFORA OD RIZLINGA 2009. – Rižoto od kvarnerskih škampi i vlasca (Kralj bijelih vina s kraljem morskih dubina)
• CRNI PINOT 2008. – Janjeća pljeskavica sa sezamom i umakom od aromatičnog bilja i tortica od gratiniranog povrća
• TOMAC ROSÉ DEMI SEC – Riža na mlijeku s kremom od jagoda

Cijena po osobi 360 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Očekuju Vas domaćini:
Tomislav Tomac i Nenad Kukurin

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom: na info@kukuriku.hr, 051 691 519

Osobita nam je čast pozvati Vas na još jednu u nizu gastro - eno senzaciju pod nazivom:

• GEGIĆ 2010. – Vino dobrodošlice
• GEGIĆ 2009. – Salata od divljih šparoga i skute
• GRAND CUVÉ – Rižoto od plodova mora
• CABERNET SAUVIGNON I MERLOT 2007. – Medaljoni od jelena u umaku od brusnica s njokima od kruha
• CABERNET SAUVIGNON I MERLOT 2006. – Odležani paški sir

Cijena po osobi 310 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Očekuju Vas domaćini:
Boris Šuljić i Nenad Kukurin

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom: na info@kukuriku.hr, 051 691 519

Osobita nam je čast pozvati Vas na još jednu u nizu gastro - eno senzaciju pod nazivom:

• ROSÉ 2010. – Vino dobrodošlice
• MLADA MALVAZIJA 2010. – Flambirane kozice na podlozi od skute
• MALVAZIJA 2009. – Rižoto od kaneštrela i rakovice
• UROBOROS 2009. – Jastučić od lisnatog tijesta punjen keljom i gušćom jetrom u umaku od tartufa
• CABERNET SAUVIGNON 2009. – Teleća koljenica u pećnici sa zapečenim krumpirom i kapulicom kuhanom u balzamičnom octu
• SYRAH 2009. – Pohani sirevi Brie i Camembert u umaku od toplog šumskog voća

Cijena po osobi 360 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Vaš domaćini:

Bruno Trapan i Nenad Kukurin.

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom: na info@kukuriku.hr, 051 691 519

Osobita nam je čast pozvati Vas da ovaj praznik ljubavi uveličate sjajnim provodom:

• Pjenušac dobrodošlice
• Tartar od brancina, carpaccio od grdobine, škampi na skuti
• Rižoto od crvenog radića (trevisano) i parmezana
• Rolice od vučenog tijesta punjene kremom od orade u umaku od koromača, dimljene tune i suhe rajčice
• File od jelena u umaku od brusnica i krema od batate
• Desert "Slatki poljubac"

Cijena po osobi 300 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20% tijekom LJUBAVNOG VIKENDA.

Vaš domaćin:

Nenad Kukurin

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom: na info@kukuriku.hr, 051 691 519

Osobita nam je čast pozvati Vas na još jednu u nizu gastro - eno senzaciju pod nazivom:

• Graševina 2010. – Vino dobrodošlice
  
• Graševina MITROVAC 2009. – Kruh s čvarcima i tuljak od junećeg filea punjen emulzijom maslinovog ulja i dijon senfa
  
• NEUBURGER 2010. – Gratinirana sarmica od kelja i teletine
  
• CRNI PINOT 2008. – Istarski kraf u umaku od pršuta i rige
  
• CABERNET SAUVIGNON 2009. – Brodet od creske janjetine s ječmom
  
• GRAŠEVINA izborna berba bobica 2009. – Štrudla od buče
  
• Za kraj VINO IZNENAÐENJA

Cijena po osobi 360 kn. Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Za glazbenu kulisu pobrinuti će se milozvučan glas Sabrine Hebiri uz pratnju maestra Maria Šimunovića

Vaš domaćini:

Vlado Krauthaker i Nenad Kukurin

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom: na info@kukuriku.hr, 051 691 519

Paket aranžmani

Smještaj:

Dvije noći (hotel i novogodišnja večera):

• Suite - 1990 kn
• Junior suite - 1790 kn
• Room - 1600 kn

Jedna noć (hotel i novogodišnja večera):
• Suite – 1350 kn
• Junior suite – 1190 kn
• Room – 1150 kn

U cijenu svih paket-aranžmana uključen smještaj na bazi usluge noćenje/doručak + svečana novogodišnja večera.
Cijena samo novogodišnjeg menia po osobi iznosi 690 kn.

Iz novogodišnje ponude izdvajamo!

Svečana Novogodišnja večera.
• Couvert
• Rolada od gušće jetre i istarskog pršuta
• Terina od zeca
• Pire od pečene kruške i mustarde
• Tris juha od luka,vrganja i buče
• Domaći rezanci s modernom buzarom od škampi i kaneštrela
• Juneći file u plaštu s kremom od svježih tartufa i glazirano kuhano povrće
• Tris kolača
• Plemeniti francuski sirevi s džemovima
• Čaša šampanjca u pola noći uz vatromet na Trgu Lokvina

Večernji koncert:
Cjelovečernji koncert s kojim će Vas kroz posljednje sate stare godine glazbenim vremeplovom kroz nezaboravne, birane domaće i strane evergreene, standarde te filmsku glazbu u Novu godinu uvesti mezzosopranistica Lea Bulić uz pratnju bas baritona Matije Podnara.

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom: na info@kukuriku.hr, 051 691 519

• MOËT & CHANDON / Jastog na podlozi od skute, tartar od brancina, carpaccio od grdobine
• MOËT & CHANDON ROSÉ / Rižoto od crvenog radića i parmezana
• DOM PERIGNON / Rolica od lista i gratinirani kvarnerski škamp na pireu od batate i tartufa s reduciranim umakom od škampi
• HENNESSY PARADIS (-18 C) / Kuglice od maruna i Hennessy cognaca s crnom čokoladom

Budite s nama u subotu 18. prosinca 2010. u Kastvu na trgu Lokvina 3 u 20:00 sati.
Cijena po osobi 730 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacijeje i popust na smještaj od 20%.

Vaš domaćin:
Nenad Kukurin.

RSVP
Zbog ograničenog kapaciteta, molimo Vas da svoj dolazak potvrdite elektronskom poštom ili telefonom na: info@kukuriku.hr, 051 691 519

• Malvazija 2010. - Složenac od teletine i povrća
• Malvazija 2009. - Carpaccio od junećeg filea
• Malvazija Reserva 2007. - Riblja rolica u umaku od škampa i šafrana
• Malvazija Santa Lucia 2007. - Istarski kraf na podlozi od rige i pršuta sa svježim tartufima
• Malvazija Akacija 2007. - File trilje u umaku od pinjola i ružmarina s glaziranim prokulicama
• Malvazija Slatka - Pohane jabuke u redukciji od Malvazije s engleskom kremom

Budite s nama u petak 03. prosinca 2010.
u Kastvu na trgu Lokvina 3 u 20:00 sati.
Cijena po osobi 360 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije
je i popust na smještaj od 20%.

Vaši domaćini:
Gianfranco Kozlović i Nenad Kukurin.

• Terina od telećih obraza i povrća i carpaccio od telećeg jezika u umaku od hrena i jabuke
• Juha od goveđeg repa i prosa
• Puževi na gulaš s ječmikom
• Pečenje od kastafskog vepra i njoki od kruha
• Fritule s kremom od vanilije (čaša muškata uz desert)

Budite s nama tijekom Kapitanskog vikenda u Kastvu na trgu Lokvina. Cijena po osobi 210 kn. Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Vaš domaćin
Nenad Kukurin.

• Sauvignon 2009. - Carpaccio od grdobine s cvijetom soli i crvenim paprom, u emulziji od naranče, maslinovog ulja i meda
• Graševina 2009. - Pačja terina s marmeladom od luka
• Rosé 2009. - Bruschetta s kvarnerskim škampom
• Crni Pinot 2008. - Jastučić od vučenog tijesta punjen raguom od janjetine na podlozi od poriluka
• Cabernet Sauvignon Merlot 2008. - Juneći file s sotiranim vrganjima uz pire od tikvica i lješnjaka
• Graševina kasna berba 2008.- Skuta u tijestu začinjena cvijetom soli i medom od bagrema

Budite s nama u petak 05. studenog 2010. u Kastvu na trgu Lokvina 3 u 20:00 sati.
Cijena po osobi 360 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Vaši domaćini:
Josip Galić i Nenad Kukurin

• Domaća pašteta sa sjemenkama buče i bučinim uljem
• Juha od buče s kockicama guščje jetre i listićima badema
• Njoki od buče sa čipsom od slanine "Galović" i pireom od kruške viliams
• Pačja prsa s tekućim pireom od buče
• Slatko od buče
• Čaša Graševine Dika.

Posebna atrakcija u gradu Kastvu biti će performance kastavskih umjetnika koji će rezbariti bundeve a zatim njima i osvijetliti grad. Dođite i sudjelujte u performanceu, te se počastite gastronomskim delicijama u restoranu Kukuriku.

Budite s nama u subotu 31. listopada 2010. u Kastvu na trgu Lokvina 3 u 20:00 sati.
Cijena po osobi 220 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Vaš domaćin:
Nenad Kukurin

• Domaća pašteta sa sjemenkama buče i bučinim uljem
• Juha od buče s kockicama guščje jetre i listićima badema
• Njoki od buče sa čipsom od slanine "Galović" i pireom od kruške viliams
• Pačja prsa s tekućim pireom od buče
• Slatko od buče

Budite s nama u subotu 23. listopada 2010. u Kastvu na trgu Lokvina 3 u 20:00 sati.
Cijena po osobi 220 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Vaš domaćin:
Nenad Kukurin

...[istinita priča o sljubljivanju]"

Kroz etape sljubljivanja i užitka vode Vas Mladen Rožanić i Nenad Kukurin.

• Rose 2008 - Lagana pileća pašteta, šampinjoni s mozzarelom
• Chardonnay Milva 2007 - Sote od pilećeg zabatka
• Malvazija Antica 2007 - Njoki od krumpira u šugu od tartufa
• SuperIstrian 2006 - Pačja prsa s marmeladom od kore od naranče
• Teran Re 2006 - Beefsteak u umaku od Terana s jednostavnim policama s pancetom
• Muškatina 2007 - Semifredo s tartufima

a poljupci sljubljivanja odjekuju u novom restoranu Kukuriku.

Budite s nama u petak 8. listopada 2010. u Kastvu na trgu Lokvina 3 u 20:00 sati.
Cijena po osobi 420 kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Na prelasku stilova odmorite se uz milozvučan glas Sabrine uz pratnju maestra Maria Šimunovića.

Vaši domaćini:
Nenad Kukurin i Mladen Rožanić

Za panonsko pod budnim okom Davora Zdjelarevića navigaju:

• Graševina 2009.
• Manzoni 2007.
• Chardonnay Reserva 2007.
• Nagual bijeli 2007.
• Nagual crni 2007.
• Muškat M Fatal

Za jadransko s kormilarom Nenadom Kukurinom plovi:

• 5 slijedova novih gastro delicija restorana Kukuriku a sve to u novom restoranu Kukuriku.

Budite s nama u petak 10. rujna 2010. u Kastvu na trgu Lokvina 3 u 20:00 sati.
Cijena po osobi 380kn.
Posebna pogodnost ove manifestacije je i popust na smještaj od 20%.

Vaši domaćini:
Nenad Kukurin i Davor Zdjelarević

Za vrijeme bonace uživajte u nastupima klape Nevera.

...u izvedbi tandema Coronica i Kukuriku.

Uglavnim ulogama nastupaju:

• Istarska Malvazija 2009.
• Grand Malvazija 2008.
• Merlot 2007.
• Grand Teran 2007.
• i novokreirane gastro delicije restorana Kukuriku

Budite s nama u petak 16. srpnja 2010. u Kastvu na trgu Lokvina 3 u 20:00 sati.
Participacija po osobi 380kn.

Vaši domaćini:
Nenad Kukurin i Moreno Coronica